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チョコレート

マツコさんも食べていた〜

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昨夜TVで観たマツコさんも美味しいと言っていた

山椒入りチョコ、

フレデリック・カッセルの

パルファン・ド・サンショウ

渋谷ヒカリエ8Fで買ってしまいました(*^^*)

でもホントはTVで紹介されたとおりの、

お皿?トレイ?付きが希望でしたが

売っていなくて残念。

パルファン・ド・サンショウ×能作 限定コフレ(ショコラ4個、カプリス1個)


 

 



 

 

#バレンタイン #チョコ #マツコの知らない世界

 

ShinQs (シンクス) 渋谷ヒカリエ



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サインもらって写メも~❤



銀座三越のバレンタインフェア会場にて。

UK贔屓な私は、なかなかお目にかかれない

イギリスのチョコを、買ってしまいました(^_^)v

作り手の数々の賞を受賞している
パティシエ、本人が来日していて
サインしてくれるなんて〜(*^^*)

しばらくは飾っておきますよ!このチョコ(笑)

 #英国アンバサダープログラム

マーティン・シファーズ:

英国五つ星ホテル「ザ・サボイ」のエグゼクティブ・パティシエを努め、

世界中のセレブを魅了してきた欧州を代表とするトップパティシエの一人。

当店では伝統のアフタヌーンティーペストリーに、自然豊かなシファーズ氏の

故郷、コーンウォール素材を加えたスイーツを取り揃えています。

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クリスマスケーキ、パラダイス



 

今夜は甘党男子Xmasパーティーに参加しました。

 

そう甘党男子いえば、先日のイベント「東京チョコレートショー」では

「壁ドン」ブースが話題になってましたね。

 

今夜は当然ながらのお約束で、クリスマスケーキが30~40台くらい?

甘党男子が、みんなにケーキをサーブしてくれましたよ。

 

圧巻でした~(*^▽^*)

 

みんなでシェアしてたくさんの種類が食べれましたから

大満足でした♪

 



 

#甘党男子 #クリスマスケーキ #クリパ #金のアイス

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「チョコネーゼ・テーブル」



LOTTE Choco-motionTVとのコラボ企画「チョコネーゼ・テーブル」がスタート!
サロネーゼのみなさんが毎月のテーマに沿って、ガーナミルクチョコレートなど

ロッテのチョコを使ったレシピを開発。
レシピを応募し採用された方には番組出演のチャンスが!

【ロッテ 夏バテ解消チョコレシピ①】 生春巻きガーナスパイシーチョコソース

公開日: 2013/10/09


サロネーゼの森村芳枝さんが夏バテ解消チョコレシピを考案!
ガーナミルクを使用し、スモークサーモンや色とりどりの野菜を使用した
生春巻きを作ります。
http://youtu.be/RvRETJHwhkc ←動画はこちら
最近は、レシピ本よりも動画で料理を勉強する人が多いみたいですね。

 

▼サロネーゼスタイルTV
他にもサロネーゼ情報が満載!
http://salonesestyle.net/index_pc.html


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素敵なイベントに参加したーい

Lindt_Logo Riedel_Logo


<リンツ X リーデル チョコレートとワインのマッチングセミナー>



まず同じワインを違う形のグラスで飲み比べ、グラスを変えるとワインの香りや味わいが変わってしまう驚きの体験を通じて、グラスの形がいかに重要か確認します。

続いてリンツのエクセレンスチョコレートの新しい2種のフレーバーとワインのマッチングをテイスティングします:
・ エクセレンス ホワイトバニラ と ピノ・ノワール
・ エクセレンス ストロベリーダーク と ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨン

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セミナーに使用するのは、ワインの香りや味わいを引き出すボウルの機能性は残しつつ、ステム(脚)や台座をなくしたワイングラスの概念を覆す革新的なワインタンブラー <リーデル・オー>シリーズ。
ソファなどでゆったりとくつろぎながら自由なスタイルでチョコレートとワインを楽しむにはぴったりのワイングラスです。 セミナーで使用した<リーデル・オー シリーズ>『ピノ・ノワール』グラス1セット(2個入)をお持ち帰りいただけます。

Riedel O Pinot Noire

セミナー開催日時・場所
・ 1月28日(火)19時~20時30分
リンツ ショコラ カフェ 渋谷店 (東京都渋谷区渋谷1-25-6  TEL 03-6427-2793)
・ 1月29日(水)19時30分~21時
リンツ ショコラ カフェ 自由が丘店  (東京都目黒区自由が丘2-9-2  TEL 03-5726-8921)

受講料 4000円(税込)
受講料には<リーデル・オー> 『ピノ・ノワール』グラス1セット、テイスティングのワイン、チョコレートを含む

セミナー受講申し込みは:
・ 1月28日開催は、リンツ ショコラ カフェ 渋谷店にお電話にて TEL 03-6427-2793
・ 1月29日開催は、リンツ ショコラ カフェ 自由ヶ丘店にお電話にて TEL 03-5726-8921

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