2019年03月16日
パウンドショコラ
約10か月ぶりの秘密のお菓子教室。
今回はパウンドショコラです。
バレンタインの時期は過ぎていますが
やっぱりチョコレート味はいつでも嬉しい😊
マリアージュな紅茶は
フォートナム・アンド・メイソンの
出来上がったパウンドケーキは
可愛いらしくデコレーションして持ち帰り
2.3日置いた方が味わいが深くなるそうです。
楽しみ〜💕
#秘密のお菓子教室
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作った
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2018年06月10日
夏でも餃子
私はガスパチョが実は苦手なので、ベランダ栽培のバジルと
プチトマトで超簡単なカプレーゼ風にしました。
ポン酢をお好みでかけて、バジルは食べる時には千切りにしてね。
バジルの代わりに大葉でもOK。
2018年05月31日
ベイクドチーズケーキ
人気でなかなか当選？しなくて１年ぶり？
秘密のお菓子教室でベイクドチーズケーキを
教わりました。
クリームチーズと水切りヨーグルトを
合わせたあっさりめなベイクドチーズケーキ。
焼きあがってもアツアツ過ぎて〜
すぐには食べられないぃぃ(^◇^;)
焼けたベイクドチーズケーキは
少し冷ましてからラッピングしました。
冷ましている間には
ホールで先生方が事前に焼いて用意して
下さったベイクドチーズケーキを試食❣️
焼き色同様に、お上品な味でした(*^^*)
いつもありがとうございます😊
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2017年06月10日
塩こうじレモンで鶏ハム
ハナマルキの塩こうじレモンを使って鶏ハム作りにチャレンジしました。鶏肉２切れをラップでギュッと巻き包み、ひと塊りにしたつもりが〜σ(^_^;) 味はGood^ ^ 周りを焼いたら更に美味しくなりました。スモークもできたら〜もっと美味しくなりそう(*^^*)
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2017年05月29日
手作りういろう
上新粉でレンチンお手軽簡単な〜ういろうを試作しました。耐熱皿でやってみたところキレイに取り出せなかったので、シリコンケースに替えてみたらキレイに取り出せました(^-^)v ただズボラで裏ごししないでレンチンしたので、混ぜムラができてしまいましたσ(^_^;)
でも安近短→安簡短に作れることは解りました(^-^)v 次は形状を変えてチャレンジしてみます！
シリコンケースとレンチンで簡単！手作りういろう２種
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