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食べた

一番美味しかった〜焼き鳥

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三軒茶屋にグループ店舗7つもある #山形グルメ にこだわっている #和音人グループ の1号店 #和音人月山 は、兎に角焼き鳥が美味しいことで有名で、なかなか予約が取れないことでも有名です。
来週あたりから通常通勤になりそうな私は営業再開の噂を聴いて急いで駆けつけました。お任せ7本は
笹身、手羽、月山つくね、真丸ハツ、砂肝、せせり、おたふく+ちょうちん。オーナー自ら焼いてくれて、絶妙絶品な焼き鳥を堪能出来ました💕2階には座敷席もあるそうで、焼き鳥好き仲間と改めてゆっくり食べに来たいと思いました。
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三軒茶屋にグループ店舗7つもある
山形グルメ にこだわっている
和音人グループ の1号店「月山」は
古民家一軒家な建物でも有名で
兎に角焼き鳥が美味しいことで有名で
なかなか予約が取れないことでも有名です。

来週あたりから通常通勤になりそうな
私は営業再開の噂を聴いて急いで
駆けつけました。明るい夕方から
元気なスタッフさんに迎えてもらえました❣️

山形のお酒いろいろと、焼き鳥やこだわり玉子を使ったお料理は、
おつまみからお惣菜まで、山形らーめんなどもメニューにありました。
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お任せ7本は
笹身、手羽、月山つくね、真丸ハツ、
砂肝、せせり、おたふく+ちょうちん。

オーナー自ら焼いてくれて、絶妙絶品な焼き鳥を堪能出来ました💕

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つくねに添えられた温泉卵は、つや姫(山形ブランド米)を食べて育った鶏の玉子で貴重だそう。

鶏さし 

鶏刺は、マストメニューですね。
めちゃくちゃ美味しかったですからお勧めします。

〆は今回TKG(卵かけごはん)にしましたが、
紅花ジュースを飲んだ鶏の玉子は、濃いぃぃ黄身で美味しかったです。
2階には座敷席もあるそうで、焼き鳥好き仲間と改めてゆっくり食べに来たいと思いました。

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和菓子と音楽のコラボ

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コロナで自宅待機中。貯まっているお勧め商品・写真をUP中(^◇^;)
松屋銀座の人気バレンタイン催事で購入。富山の老舗和菓子店がバレンタイン菓子を作ったら〜ビックリ&洒落てました。菓子名をネット検索すると、インスパイアされた曲が出てきて聴けて、聴きながら食べられると言う洒落た和菓子セット♬ こちらは限定ですが、和菓子のリクエストが出来る珍しいお店でもあります。
引網香月堂
https://www.hikiami.co.jp/smp
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今はコロナ自粛から通販で巣篭もりセットがお取り寄せ出来ます❣️
巣ごもりセット「銘菓で富山旅♪」
富山を旅するイメージだそうです。気になります。
https://www.hikiami.co.jp/smp/item/sugomori-2.html
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3月のお誕生日会⁉️

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英国好きで骨董通りにある英国セレクトショップに時々行くのですが、昨年秋にこのお店のビルの下に
新しくこちらのお店がオープンしたのを見かけていて、行きたいと思っていました。
「誕生日月にちょっと奮発して食べに行きましょう」と話していて、今回有言実行しました(^^ゞ

美味しいお酒を注文しようかと思いましたが、飲み物メニューを見たら、知る日ぞ知る
あの高級なお茶があったので、私たちはこちらを選びました。香焙と宇治。
ワインボトルのようなボトルインな日本茶です。ワイングラス1杯でお酒2杯分くらいですが、
その価値はメニューに載っているお店=飲める機会が少なくて、とっても貴重だと
お友達も言うので、確かにこの機会を逃したらもう巡り逢えないかも~と!!

しじみ汁からスタートしたコースの内容は、驚かされること多数。
前菜がいきなり一重に9種の小鉢が(^^♪
魚の南蛮漬け、自家製ひじき、鯛の翁和え、トマトのお浸し、蛸のやわらか煮、クラゲ酢、
マスカルポーネチーズの鯛の酒盗がけ、バイ貝の旨煮、昆布の山椒煮

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握りが合間に個室に届きますが、全部で確かに10貫でした。
サラダに小鉢、そしてまた驚かさせたのが「お店からのサービスですが・・・」と
雲丹の食べ比べの案内がありました。ええっ、食べログに写真が載っていて感想を書いている人のを
読んでいたのですが、お高いコースメニューのモノだと思っていましたから、キャー感激♪♪♪
勿論ふたりとも雲丹好きなので「是非食べ比べさせてください」と懇願しちゃいました。

産地違いがそれぞれ3種類ずつ。3種の塩(北谷塩、岩塩、藻塩)に海苔としゃり付きで。
今回は・・・むらさきうに(函館、宮城、青森)、ばふんうに(釧路、根室、ロシア)、
そしてやっばり一番おいしかったのは、塩水ウニ(羅臼、根室、浜中)でした。幸せ~(*^▽^*)
3種の塩との組み合わせ他、食べ方いろいろできるので、この食べ比べだけでも
リピートしたい、通いづけたいくらいで、直ぐに雲丹好きの友達にもLINEしちゃいました(余談)
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蒸し物の鮪顎旨煮も、二人とも悶絶しちゃいましたし、イクラ最中という食べ方や
巻物のかんぴょうも普通と違っていて、兎に角驚かされることばかりでした。

穴子の握りが塩とタレと分けてあり、最後の酒粕ぷりんまで至れり尽くせりで大満足でした。

私も、もう一度食べに来る機会を作りたいと思いました。嬉し楽しい誕生日会でした☆



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誕生日祝いに、手作りホールケーキ♪

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先月は誕生日でした。
もう誕生日は嬉しくない歳ですが、誕生日会と称して
美味しいモノが食べられることは楽しみです😅

職場から近い赤坂で1月に職場仲間とランチに
赤坂でかなり有名な24時間営業の赤坂一龍 別館
雪濃湯(ソルロンタン)を食べた帰り、斜め向かいに新しいお店を発見。
この辺りは韓国街な感じなのに、落ち着いた和食店だわ~と
表に出ていたメニューを観ていたらーお店からイケメンスタッフさんが💕
昨年12月にオープンしたばかりのお店だと知りました。

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オープン記念にちょっとお得なコースがあると、案内されたので〜予約しました。
食べログには、記念日サプライズの用意もあるとのことで、お願いをしていました。

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以前はお寿司屋さんがあったそうで、そこの板前さんが、
ヘッドハンティング? こちらのお店でそのまま働いているそうです。
お寿司屋時代からの常連さんはずっとリピートしてくれるそうですが
まだあまり知られていないそうで、職場が近いと話したら是非ぜひ♪と・・・

明るく広く、奥には個室もあり、お魚もお肉もどのお料理も美味しくて❣️
お寿司屋さんとステーキ屋さんのイイトコ取りなメニューに
お酒のラインナップも、お店の雰囲気と違いお手軽な感じです。
コースもかなりお得でもありましたし、今夜も勿論コスパ良いです。

ランチに丼ものを限定で出ていたら、明日にでも来たいけれど
逆に職場の人には教えたくない、プライベート利用したいお店でした。

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デザートプレートは、六本木店の女性スタッフさんの
手作りガトーショコラに、クリームにイラスト転写がされていて
ふたりで半分、この大きさは贅沢すぎたし、よくありがちな冷凍でなく
手作りホールケーキですから・・・感激でした(*^▽^*)

次は私が誰かの誕生日をココでお祝いしてあげたいです。

050-5456-3610
東京都港区赤坂2-14-8 山口建設ビル1F







恵ena那ad_pub  at 17:26コメント(0) この記事をクリップ! 

コスパがよいお店で、赤身肉とワインを🍷

画像に含まれている可能性があるもの:食べ物
下北沢タウンホールの手前、下北沢でバイトをしている大学生の甥に教えてもらった
コスパが良いと評判のお店。
@shimokitazawa_nikubarbon のお隣の姉妹店 @bistro.bon は、
流行りの赤身肉、馬肉が食べられるとSNSでも話題だそう。
和牛炙り4貫
イタリアンポークチョップ
自家製パテは鶏肉と馬肉のブレンド
秘密のクリームチーズ
ガーリック枝豆
どのお料理も美味しくて、ワインがすすみました🍷

ワインの種類は大学生よりも大人向け^ ^
ボトルのラインナップにビックリ‼️
セーニャやオーパスワンもありましたよ✨✨✨

デートでのサプライズや、パーティーでのサプライズにも対応してくれるそうですよ❣️



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