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手作り豆腐ハンバーグ

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豆腐ハンバーグを作りおきしました。
引っ越し後の初フードプロセッサー利用です(^_^;)

水切りした木綿豆腐に戻し干し椎茸、切り干し大根、
ヒジキ、ドライトマト、出汁粉と片栗粉やパン粉も入れたので、
生地の色みは白くなく、つみれやクロはんぺんみたい?

ジュレポン酢が出来てからは、これをソースにすることが殆ど!

次はやはり手作り餃子かな?



恵ena那ad_pub  at 10:44
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