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2019年08月

熟成和牛のすき焼き

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新橋駅から徒歩1分。窓からはJRも汐留方面も見える全室個室で、和モダンなお洒落なロケーション。


こちらのお店は京都が発祥のお店だそうで、日本料理とおもてなしにこだわっているそうです。

接待などのビジネスシーンから、デートやハレの日によく利用されるそうです。

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お酒メニューがかなり充実していて、お店オリジナルの涼しげな青竹酒もありましたし、憧れる日本酒・焼酎・ワインなどもあるようです。


今回頂いたのは~こちら「熟成和牛すき焼き 7,000円 」のコース

内容は・・・先付 熟成和牛リブロース(130g) 野菜盛 玉子 うどん デザート。

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箱に入った霜降りなお肉とお野菜、そして先付もとてもお上品です。

熟成和牛のすき焼き・・・めちゃ美味しいですね。近江牛だそうです。ふわふわな食感と上質な脂と旨味がひと切れにギュッと感じられましたが、あっという間に喉を通ってしまいましたσ(^_^;) 儚いぃぃ。

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洗練されたデザインの店内やおもてなし、そして和牛や日本料理は、

来年の東京オリンピック・パラリンピックで来日する外国の方にも、味わっていただきたいですね。


香水亭 新橋店

050-5592-2318

東京都港区新橋1-15-5 ペルサ115 7F

https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13197227/





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丸の内に土俵‼️

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白い恋人のお店の新菓子

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北海道土産の定番で、やっぱりもらったら嬉しい
「白い恋人」の会社 ISHIYAさんは、
北海道以外では商品を販売しないという
経営方針、戦略だと聞いたことがあります。

そのISHIYAさんが東京に直営店を出店!
銀座と新宿と成田にカラフルなラングドシャ
「SAKU」と、フィナンシェ「SHITORI」など
新しい商品を販売している以外に〜
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銀座SIX店限定の商品があり〜
その中でもオムレットは、日持ちもしない
お酒入りで珍しく、気になっていました。

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Fwari フワリ
冷やして食べるとメチャ美味しいぃぃ。
お酒の味はほぼしないですσ(^_^;)
イチジクは解らなかったけれど
ラムレーズンのレーズンは大きめ?

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梅恋、お披露目会

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駅近にまた1軒オープン

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日本酒好き仲間から早々と知らされました。
ニューオープンのお店情報「KURAND SAKE MARKET 秋葉原店

1号店は池袋で2号店の浅草店オープンが2015年8月で
オープニングに伺ったことがありまして・・・
順調に店舗数とファンを増やしている〜KURAUD SAKE MARKET

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立ち飲み日本酒バーの先駆け的なこちらのお店ですが
店舗によって着席もあるそうで、お店個々にオリジナルの
イベントやメニューなどもあるそうです。
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秋葉原店は立ち飲み席と着席と両方あり、お酒の冷蔵庫と
距離も近いこじんまりしているところが、お客様同士でも
仲良くなれるほどよい距離感でイイですね。

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元々セルフサービスのお店だとは知っていましたが
冷蔵庫の脇には、持ち込み料理が温められる電子レンジや
オリジナルカクテルが作れる・・・ソーダやビールのサーバーもあり
和らぎ水も、グラスやお猪口を洗うマシーンもまとまったところにあり
動線としてもよさげな広さだと感じました。

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駅近で銀座線『末広町』から徒歩2~3分で目印は「TSUKUMO」
新しいビルで飲食店が入っているから、ゼロ次会でも2,3次会でも
利用しやすそうですね(^_-)-☆

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お酒が弱いとか、日本酒が苦手だという女子と一緒でも
フルーツリキュールが充実しているし、店員さんに希望を使えると
カクテルをつくってくれたりしますから、気軽に立ち寄れそうですね。
〆のアイスクリームまであるのが嬉しいぃぃ❤

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KURAND SAKE MARKET 秋葉原店
03-5244-4399
東京都千代田区外神田4-4-2 HULIC & New AKIHABARA 10F
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13237462/

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